Kue Prol berbahan dasar tape singkong memiliki berbagai macam rasa, yaitu coklat, keju, kismis dan original. Prol Tape berbahan dasar dari tepung terigu, tape singkong, usus, mentega dan telur. Rasanya seperti kue biasa tetapi terasa aroma tapenya yang ada manis, kecut dan gurih.
Perlu bahan dasar yang pas, pengolahan yang tepat dan pengemasan yang benar agar Prol Tape tersaji di meja makan dengan rasa yang maknyuss. Seperti namanya, pas memakannya seperti ngeprol (rontok) dan terasa lunak waktu dikecap.
Jember, Jawa Timur menjadikan Prol Tape sebagai ikon untuk oleh-oleh sepulang dari Jember. Wajar saja Jember sebagai kota Tape memiliki berbagai makanan berbahan dasar tape yaitu pie tape, prol tape, suwar suwir dan brownies tape.
Ada banyak pembuat dan penjual makanan ini, secara online atau bisa ke gudangnya pembuat tape di Jember didapatkan di dekat Pasar Tanjung, Jalan Gajah Mada dan Jalan Trunojoyo, Jember.
Selamat Berburu. Salam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar